Without-E ช่วยให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสารในชีวิตประจำวันโดยการสแกนบาร์โค้ดของผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของกล้องโทรศัพท์ เมื่อพบผลิตภัณฑ์ที่สแกนแล้วผู้ใช้จะมีคำอธิบายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสารต่างๆในผลิตภัณฑ์ สารแต่ละชนิดมีคำอธิบายและสถานะในประเทศต่าง ๆ ที่มีลักษณะความเป็นอันตรายของสารต่อสุขภาพของมนุษย์ ผลิตภัณฑ์และสารสามารถค้นหาได้ด้วยตนเองโดยใช้ชื่อหรือรหัส